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SX-20A

着色剂专用液相色谱仪

产品价格:0

产品型号:SX-20A

产品分类:液相色谱(LC)->专用液相色谱

产品品牌:赛析

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产品简介
sx-20a着色剂高效液相色谱仪sx-20a着色剂高效液相色谱仪一款高性能的液相色谱仪,以食品着色为主要目的的食品添加剂称为着色剂,也称色素。按来源可分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两大类。着色剂为使食品着色的物质,可增加对食品的嗜好及刺激食欲。生产企业违禁添加着色剂、甜味剂,长期食用此类产品将严重危害人体健康,质监部门提醒消费者在选购产品时务必认准品牌。
详细介绍

sx-20a着色剂高效液相色谱仪 sx-20a着色剂高效液相色谱仪一款高性能的液相色谱仪,以食品着色为主要目的的食品添加剂称为着色剂,也称色素。按来源可分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两大类。着色剂为使食品着色的物质,可增加对食品的嗜好及刺激食欲。生产企业违禁添加着色剂、甜味剂,长期食用此类产品将严重危害人体健康,质监部门提醒消费者在选购产品时务必认准品牌。  

赛析科技参考国标(GB/T23877-2009),利用全新高性能的STI501高效液相色谱仪,经实践检验证明可检测食品中违禁添加的着色剂测定,得出的结果准确可靠,检出限好,适用于食品中着色剂的测定,仅供广大用户参考。  以下是食品中着色剂的详细检测方法。

1 仪器与试剂1.1仪器  sx-20a高效液相色谱仪  Vertex色谱柱 C18250mm×4.6mm×5μm  实验室常用仪器设备  超声波水浴  分析天平(感量0.001g)  0.45μm水性滤膜1.2试剂  甲醇,色谱纯。  正己烷。  聚酰胺粉(尼龙6):过200目筛  磷酸,色谱纯。  柠檬酸溶液:称取20克柠檬酸,加水至100mL,溶解混匀。  乙酸铵溶液(0.02mol/L)称取1.54克乙酸铵,加水至1000mL,溶解,经经0.45μm水性滤膜过滤。  无水乙醇-氨水-水(7+2+1):量取无水乙醇70mL、氨水20mL、水10mL混匀。  合成着色剂标准液:准确称取按其纯度折算为100%质量的柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、新红、赤藓红、亮蓝、靛蓝各0.100克,置于100mL容量瓶中,加pH=6水到刻度,配成水溶液。

2 测定原理  食品中人工合成着色剂用聚酰胺吸附法或液液分配法提取,制成水溶液,注入高效液相色谱仪,经反相色谱分离。

3 试样溶液的制备  称取试样5.000g-10.000g(精确至0.0001g),置于100ml烧杯中,加100ml水,用柠檬酸溶液调pH到6,加热至60度,将1克聚酰胺粉加少许水调成糊状,倒入试样溶液中,搅拌片刻,以G3垂融漏斗抽滤,用pH=4的水洗涤3-5次,然后用甲醇-甲酸混合溶液洗涤3-5次,再用水洗至中性,用乙醇-氨水-水混合溶液解吸3-5次,每次5mL,收集解吸液,加乙酸中和,蒸发至近干,加水溶解,定容至5mL。经0.45μm水性滤膜过滤,进高效液相色谱仪测定。

4 色谱条件  色谱柱:Vertex色谱柱 250mm×4.6mm×5μm;  流动相:甲醇+0.02mol/L乙酸铵溶液(pH=4);  流速:1.0mL/min;  温度:室温;  进样量:20μL;检测波长:254nm。 

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